Resep Cara Membuat Belut Goreng Tepung Renyah

memang anda semua pasti pernah menyantap makanan yang satu ini ? sealain rasanya yang gurih dan nikmat. belut juga mengandung gizi yang cukup tinggi, nah tunggu apalagi? berikut langsung saja di ikuti cara-cara pembuatannya :

Bahan :

500 gram belut yg sdh bersih direndam dg air jeruk nipis selama 15 mnt
minyak untuk menggoreng
1 butir telur, dikocok lepas
150 gram tepung terigu
50 gram tepung beras
175 ml air

Bumbu Halus :

4 siung bawang putih
1 sendok makan ketumbar
3 cm kunyit
1 sendok teh garam

Cara Membuat :

Aduk bumbu halus dan tepung (+ air dan telur) hingga rata.
Celupkan belut ke adonan tepung lalu goreng dalam minyak panas.
Gunakan api kecil. Goreng sampai matang/kering.