Tomat
merupakan famiy dari Solanaceae, jangan salah ya tomat itu termasuk
kedalam tanaman jenis sayuran bukan buah - buahan. Pada tau gak sayuran
ini berasal dari daerah peru dan ekuador loh, terus bagaimana tomat bisa
tersebar luas? Pada awalnya benih tomat ini disebar oleh burung, Jadi
ketika si burung memakan tomat dia akan mengeluarkan kotorannya yang
akan menjadi benih cikal bakal tomat.
Tomat itu diambil dari bahasa Aztek (salah satu suku indian) yakni xitomate atau xitotomate. Dulunya
tomat ini di bawa ke eropa oleh Chrishtopher Columbus, kayaknya waktu
dulu Columbus berkeliling dunia dia membawa banyak sekali oleh - oleh
dari berbagai negara yaa soalnya pasti dia yang sering disebut
menyebarkan suatu tanaman - tanaman tertentu :3. Nah Waktu Columbus itu
membawa tomat, sayuran ini dianggap sebagai makanan yang sangat beracun
dan biasanya hanya dijadikan sebagai tanaman hias.
Khasiat Tomat untuk Kesehatan dan Kecantikan
 |
| Tomat |
Tak disangka setelah kini perlahan lahan zaman semakin maju,
dilakukanlah berbagai macam penelitian dan akhirnya kita semua
mengetahui bahwa tomat memiliki banyak sekali nutrisi yang baik untuk
kesehatan tubuh.
Nutrisi yang Dikandung Tomat
- Air, tentunya sangat bemanfaat bagi kesehatan. Karena tomat mengandung banyak air dan rasanyya segar serta enak makanya terkadang orang salah mengira bahwa tomat itu termasuk kedalam jenis tanaman buah padahal tidak.
- Protein, protein sangat baik sekali untuk pembentukan otot otot tubuh, kalau kita mengkonsumsi makanan yang mengandung protein berat badan kita akan seimbang dan bisa mempercepat penyembuhan luka.
- Lemak, jangan khawatir kandungan lemaknya sedikit kok dari 100gr tomat lemak yang dikandung hanya 0,1gr.
- Serat, Sangat baik untuk pencernaan kita. Sehingga kita tidak akan kesulitan untuk membung air besar dan tidak akan sering mengalami sembelit.
- Kalori, dalam 100 gr tomat mengandung 21 kalori
- Kapur, digunakan untuk membentuk otot dan urat syaraf
- Fosfor, mampu menjaga kekuatan tulang dan gigi agar tetap sehat dan tidak mudah rapuh
- Tomat juga mengandung banyak sekali vitamin seperti,Vitamin A, Vitamin B1 (Thiamin), Vitamin B2 (Ribovlavin), Vitamin PP (Niacin), Vitamin C (Ascorbic Acid).
Marga Tomat
1. Lycopersicum esculentum Mill,
 |
| Kumpulan Varietas Tomat |
2. Lycopersicum pimpinellifolium (Jusl) Mill
 | |
| Tomat Anggur |
Biasa juga kita panggil sebagai tomat anggur, karena buahnya mirip
sekali dengan buah anggur. Ukurannya kecil kecil dan ada dalam satu
rangkain. Tomat jenis ini memiliki ruang dua, bijinya halus dan tidak
berbulu. Jangan salah tomat ini sangat enak, 1 gagang itu isinya bisa
sampai 10 bahkan 40 buah sama seperti halnya buah anggur. Namun karena
batangnya sangat rapuh ketika menanam tomat ini kita harus memberikan
penyangga.
Jenis Tomat
1. Tomat Biasa (Lycopersicum commune)
 |
| Tomat Biasa |
Tomat jenis ini memiliki buah bulat pipih, dan bentuknyapun tidak
teratur. Biasanya tomat ini sangat baik sekali ditanam didaerah yang
dataran rendah.
2. Tomat Apel (Lycopersicum pyriforme)
 |
| Tomat Apel |
Tomat ini buahnya bulat bulat dan keras
seperti buah apel atau peer. Biasanya tomat jenis ini cocoknya ditanam
didaerah pegunungan. Nah biasanya yang kalian sering liat dimini market
ataupun dipasar - pasar adalah tomat jenis ini dan tomat biasa.
3. Tomat Kentang (Lycopersicum grandifolium)
.jpg "Tomat Kentang") |
| Tomat Kentang |
Buah tomat ini bentuknya padat, bulat
dan besar namun tidak sebesar tomat apel. Jadi buah ini juag mirip
dengan buah yang dimiliki tomat apel hanya saja ukurannya lebih kecil.
4. Tomat Keriting (Lycopersicum validum)
 |
| Tomat Roma |
Tomat keriting biasanya sering juga dipanggil dengan sebutan tomat roma
memiliki tekstur yang keras dan bentuk nyapun sama seperti alpukat hanya
saja berwarna merah. Nah tomat ini tuh yang biasanya paling disenangi
karena kulitnya tebal dan mampu bertahan dalam perjalan jauh sekalipun.
Tomat ini juga biasa dipanggil dengan tomat gandol.
Manfaat Tomat
Sekarang kita akan membiacarakan apasih keajaiban dari tomat - tomat ini
sehingga banyak sekali orang yang mengemarinya. dan untuk siapa saja
sih manfaat tomat ini sekarang kita intip yukk
1. Manfaat Tomat untuk Wajah
Pasti kalian sudah gak asing lagi, tomat itu sangat baik sekali untuk
mejaga kelembapan dan keremajaan dari kulit wajah. Bukan hanya itu tomat
ini juga biasa digunakan sebagai masker untuk memutihkan wajah. Untuk menjaga kulit tubuh yang sehat mengkonsumsi tomat sangat wajib. ada juga beberapa manfaat tomat untuk jerawat seperti menghilangkan bekasnya, membantu mengempeskan dan mengecilkan jerawat, dan masih banyak lagi.
2. Manfaat Tomat untuk Diet
Kita sudah tahukan tomat itu mengandung lemak dan kalori yang sangat
kecil sehingga tomat biasa digunakan sebgai menu makanan untuk program diet.
Apalagi kalau kita memakan tomat anggur setiap hari dan mengurangi
makanan yang mengandung banyak lemak atau kalori dijamin kita gak
bakalan deh obesitas atau kegemukan malah kita bisa dapet tubuh yang
langsing dan ideal.
3. Manfaat Tomat untuk Ibu Hamil
- Menjaga daya tahan tubuh ibu, kita tahukan kalau ibu hamil itu rentan sekali terkena penyakit ditambah lagi ibu hamil tidak boleh mengkonsumsi obat sembarangan karena berbahaya bagi janin.
- Bisa menurunkan kadar kolestrol dan tekanan darah tinggi
- Mencegah penyakit kanker dan jantung
- Menjaga agar ibu dan bayi tidak kekurangan cairan atau dehidrasi
- Ibu hamil terkadang sering sembelit, makanya mengkonsumsi tomat sangat baik seklai karena dapat memperlancar saluran pencernaan
- Menjaga calon bayi sehat dan tidak kekurangan oksigen ketika berada didalam rahim ibu
- Bisa mencegah janin terlahit prematur atau bahkan cacat.
- Membantu proses pertumbuhan tulang pada bayi yang sedang dikandung ibu.
4. Manfaat Tomat untuk Mata
Mampu mempertajam penglihatan anda, hal ini dikarenakan oleh tomat yang mengandung vitamin A yang sangat baik sekali untuk mata.
Selain itu juga menjaga agar maata anda tetap sehat dan terhindar dari
penyakit mata seperti, katarak, mata minus atau bahkan rabun jauh dan
dekat.
5. Manfaat Tomat untuk Rambut
Tomat juga bisa digunakan sebagai penyubur rambut.
Sayuran satu ini bisa membantu menghias rambut anda menjadi lebih
terlihat indah dan halus. Selain itu juga, menjaga kekokohan rambut agar
rambur tidak bercabang dan mudah rontok ataupun patah. Tomat mampu
merawat rambut anda dari ujung kulit kepala campai ujung rambut.
6. Manfaat Tomat untuk Bayi
- Sangat baik untuk perkembangan tulang pada bayi
- Membuat mata bayi menjadi lebih sehat karena tomat banyak sekali mengandung vitamin A
- Meningkatkan daya tahan tubuh bayi yang masih sangat rentan terhadap berbagai macam penyakit
- Mengobati influenza pada bayi
Sudah tahukan sekarang, coba kalian lihat semua point diatas merupakan cakupan dari
Manfaat Tomat untuk Kesehatan dan Kecantikan.
Tomat tidak hanya enak namun juga sangat baik dikonsumsi oleh berbagai
umur. Menakjubkan bukan, Makanya ayo Konsumsi tomat setiap hari
secukupnya agar tubuh tetap sehat dan kulit semakin cantik. Cobalah
berikan juga jus tomat untuk bayi 9 bulan tapi ingat cara memasaknya
harus benar jangan salah.